Kandungan Buah Labu Kuning
Kelezatan ini ternyata juga tidak kalah dengan dari kandungannya tiap 100
gr daging buahnya. Siapa sangka, jika nutrisi yang ada dalam buah ini terdiri
dari beta karoten, kalori, protein, serta lemak. Bukan hanya itu, sebab masih
ada beberapa zat jenis mineral juga termaktup d idalamnya. Salah satunya ada
kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, tembaga, dan seng.
Selain itu juga ada karbohidrat, membuat kita merasa ‘penuh’ setelah makan
kolak waluh atau labu kuning. Untuk itulah jika saat berbuka puasa anda merasa
kenyang setelah makan kolak, lalu menunda makan nasi. Beberapa jenis vitamin
seperti vitamin A, C, E, K, tiamin, niasin, lutein, zeaxanthin, riboflavin,
asam patoneat, B6, folat dan pro vitamin A yang paling mendominasi. Kandungan
nutrisinya yang baik ini membuatnya bermanfaat bagi kesehatan :
1. Merawat dan
menyehatkan mata
Kandungan yang paling berperan dalam hal ini adalah vitamin A. Kandungannya
sebanyak 426 gram mampu membantu untuk menjaga dan merawat mata. Hal ini sangat
di anjurkan dari dokter sebab mata kita semakin menua, lensa pupil akan semakin
keruh. Dengan begitu, mulai dari sekarang untuk menguranginya dengan banyak
mengonsumsi vitamin A. Apalagi ada kandungan pro vitamin A yang setiap saat
siap di ubah menjadi vitamin A.
2. Melawan radikal
bebas
Manfaat labu kuning juga memiliki senyawa anti oksidan. Hal ini sangat
berguna untuk menepis atau melawan radikal bebas yang hampir setiap hari
menyerang diri anda. Apalagi jika anda adalah tipe orang yang kerap melakukan
banyak aktivitas di luar ruangan dan dibawah terik matahari.
3. Tampak awet muda
Makanan yang banyak dicari sekarang ini adalah yang memiliki manfaat
menjaga diri anda agar tampak awet muda. Salah satu khasiat vitamin yang banyak
membantu dalam hal ini adalah vitamin E. Kandunganya sebesar 0,44 gram cukup
membantu anda. Sebab vitamin ini menjaga kekencangan kulit anda.
4. Meminimalisir
penyakit degeneratif : Hipertensi
Salah satu jenis penyakit degeneratif yang paling banyak di derita oleh
masyarakat Indonesia adalah hipertensi atau darah tinggi. Hal ini kebanyakan
menyerang wanita dewasa setelah ia melewati masa menopause. Adanya kandungan
kalium mampu mengurangi resiko adanya penyakit ini.
5. Mengatasi
sembelit
Sembelit salah satu penyakit yang menyerang organ pencernaan anda, sehingga
menjadikan susah buang air besar. Bahkan sampai mengeluarkan darah jika harus
BAB. Anda dapat mengobatinya dengan manfaat labu kuning untuk kesehatan ini.
Sebab kandungan serat yang ada di dalamya mampu membantu melancarkan proses
pencernaan anda.
6. Pertumbuhan
tulang dan gigi
Manfaat labu kuning untuk bayi ini juga baik dan cocok untuk anak yang
sedang dalam masa pertumbuhan. Sebab terdapat kandungan kalsium dan fosfor.
Kedua zat ini jika bekerja sama akan membantu pembentukan tulang dan gigi,
serta penguatanya. Itulah mengapa para manula sangat dianjurkan untuk
mengonsumsi susu yang banyak mengandung zat kalsium dan fosfor.
7. Baik untuk penderita kanker
Penderita kanker sangat riskan terhadap asupan makanan yang masuk ke dalam
tubuh mereka. Untuk itu mereka sangat memperhatikan. Salah satu menu yang baik
untuk mereka adalah labu kuning. Sebab kandungan beta karoten mampu mengurangi
pertumbuhan sel kanker.
8. Sebagai zat anti inflamasi
Kandunganya beta karoten yang baik untuk kanker, ternyata juga baik sebagai
zat anti inflamasi. Hal ini mampu mengurangi resiko terjadinya pembengkakan
pada tubuh anda.
9. Mengurangi resiko stroke
Kebiasaan anda memakan labu kuning juga baik untuk kolestrol jahat anda.
Sebab mampu menghandurkan endapan yang ada pada dinding arteri. Hal ini jika
terus berlanjut mampu mengurangi terjadinya resiko.
10. Baik untuk
penderita Anemia
Jika anda adalah seseorag yang banyak melakukan aktivitas berat dan diluar
lingkungan, biasanya mengidap anemia. Sebab mereka yang sibuk, melupakan makan,
atau hanya makan seadanya. Misalnya hanya sempat menyantap mie instan saja.
Lama kelamaan anda akan terkena anemia. Maka salah satu cara untuk mengatasinya
dengan banyak mengonsumsi waluh atau labu kuning. Kandungan zat besi 0,8 mg,
meskipun tidak terlalu banyak bisa membantu untuk proses pembentukan sel darah
merah anda.
11. Pengembali energi
Jika anda malas untuk memakan nasi, menyantap kolak saja sebenarnya sudah
cukup untuk mengganjal perut beberapa saat. Sebab kandungan gula sebanyak 2,76
gram mampu mengembalikan energi anda yang telah terkuras seharian. Manfaat labu
kuning untuk diet ini, sebab gula tersebut akan diolah menjadi energi yang akan
di simpan di otot.
12. Salah satu menu
pendamping asi
Anda mengerti makna ‘makanan pendamping asi’? Hal ini menunjukan bahwa
manfaat labu kuning untuk bayi dan nutrisinya, tidak membahayakan. Bahkan baik
untuk bayi yang berusia 6 bulan. Banyak gizi dan manfaatnya serta teksturnya
yang lembut akan memudahkan untuk dicerna usus bayi
13. Membantu sistem
imunnitas
Sangat baik untuk di konsumsi karena mampu meningkatkan sistem kekebalan
tubuh. Kandungan vitamin C yang tinggi serta adanya proliferasi limfosit limpa
yang bekerja penuh untuk membunuh sel racun sampai sel kanker.
14. Sebagai obat
cacing
Kadang anak-anak sangat rentan terhadap cacing, sehingga mereka tidak mampu
bertambah gemuk seperti pada anak lainya. Cacing mampu masuk, lalu menginfeksi
penderitanya. Kandungan labu mampu bekerja penuh untuk membantu menyembuhkan
dan melakukan pencegahan setelahnya. Dengan syarat jika diminum teratur.
15. Menjaga
kestabilan gula darah
Labu kuning meskipun memiliki kandungan gula yang dibilang cukup untuk
mengembalika energi, ternyata masih dianggap ringan. Sebab gula ini masuk dalam
rantai disakarida yang baik untuk tubuh. Bahkan membantu untuk menstabilkan
keadaan gula bagi orang dewasa yang rentan pada diabetes.
16. Menenangkan
syaraf
Memakan labu juga memiliki efek psikologis. Kandungan magnesium ternyata
mampu membuat syarag anda menjadi rileks. Menyenangkan bukan?
Wah, ternyata banyak sekali ya manfaat dari labu
kuning ini. Jadi tidak sia-sia jika kita mengonsumsinya. Bahkan bias dibuat
bakpao seperti pos saya sebelumnya. Sekian dari saya sampai jumpa di hari
Minggu berikutnya!!! Bye bye. T.T
Tidak ada komentar:
Posting Komentar